Quelques précisions...

L'Ultimate Fighting Championship ou UFC ou bien championnat de combat ultime est une organisation américaine de free fight ou de combat libre, actuellement reconnue comme la première organisation de MMA en Amerique du Nord et comme la 2e dans le monde après le Pride FC d'origine japonaise.
Voici les catégories actuelles de l'UFC :

Lightweight (poids léger) - de 145 lbs à 155 lbs (65,7 à 70 kg). Introduit lors de l'UFC 22 comme Bantamweight; renommée Lightweight à l'UFC 31 avec une limite supériere passant de 150 à 155 lbs.
Welterweight (poids welter) - de 155 lbs à 170 lbs (70 à 77 kg). Introduit lors de l'UFC 16 comme la catégorie Lightweight; puis renommée Welterweight à l'UFC 31.
Middleweight (poids moyen) - de 170 lbs à 185 lbs. (77 à 83,9 kg). Introduit lors de l'UFC 31.
Light Heavyweight (petit poids lourd) - de 185 lbs à 205 lbs (83,9 à 93 kg). Introduit lors de l'UFC 12 comme la catégorie Lightweight; renommée Middleweight à l'UFC 16, puis Light Heavyweight à l'UFC 31 avec une limite supérieure passant de 200 à 205 lbs.
Heavyweight (poids lourds) - de 205 lbs à 265 lbs (93 à 120,45 kg). Introduit lors de l'UFC 12, initialement pour les plus de 200 lbs, il y a eu refonte de cette catégorie pour les 205-265 lbs lors de l'UFC 31.
Super Heavyweight (poids super lourds) - plus de 265 lbs (plus de 120,45 kg). L'UFC n'a eu qu'un seul match pour Super Heavyweight : Josh Barnett vs Gan McGee à l'UFC 28.
Les matchs hors championnat durent trois rounds.
Les matchs de championnat durent cinq rounds.
Les rounds durent cinq minutes.
Une période de récuperation de 1 minute est respectée entre chaque round.
Tous les grands champions du freefight s'y retrouvent.